Карамельный медовик

Мягкий и нежный торт для всей семьи, который просто тает во рту.

Внутри нашего медовика скрывается много тоненьких медовых коржей - как у классической версии, а вот дальше маленький секрет: классический заварной или сметанный крем мы заменили сливочно-карамельным кремом: он не приторно-сладкий, как и в оригинальном рецепте, а густая сливочная карамель отлично играет в паре с медом  и просто окутывает блаженством вкусовые рецепторы.

Кусочек этого торта с большой чашкой горячего чая - то, что нужно, чтобы согреть и добавить уюта в осеннюю и зимнюю  пору

Эта начинка подходит для ярусных тортов