Мастер-класс по тортам

• Дата: --- начало в 11.00 (длительность около 8 часов)
• Место: м. Сходненская, Новопоселковая, 6к7, наша кондитерская студия
• Стоимость: 8000р. 
• Количество участников - до 6 человек
• Мастер-класс полностью практический
• По итогу занятия Вы забираете с собой свой тортик 1,5-2кг
• Обед включен
• Просим обратить внимание: место бронируется предварительно на 2 дня (предбронь), в течение которых мы просим внести оплату 50% или 100%. Если Вы отказываетесь от участия в мероприятии менее, чем за 3 дня, предоплата не возвращается. 

В программе:

• Выпечка, сборка и декорирование одноярусного торта
• Очень много практики, разбор частых ошибок, лайфхаки и важные нюансы
• Бисквит: технология выпечки, ключевые моменты,  хранение готовых бисквитов.
• Приготовление крема и медовой карамели для начинки,
• Сборка: технология сборки в разъемном кольце и без него, техника сборки с жидкой начинкой, черновое покрытие,
• Чистовое покрытие и декорирование цветным кремом (акварель),  две техники чистового покрытия - для новичков и для подготовленных
• Аккуратный ягодный венок и шоколадные подтеки
• Частые ошибки и как их избежать, и как  можно исправить, если все-таки допустили ошибку  

Если у вас есть какие-то вопросы, с радостью на них ответим по почте: [email protected] или whats'app 8926-231-2860 (Яна)

Для записи на мастер-класс добавьте товар в корзину или напишите, пожалуйста, нам письмо на почту [email protected] с указанием контактного телефона и имени, в ответ мы высылаем подтверждение и реквизиты для оплаты. 
Внимание: вход на территорию производства осуществляется по разовым пропускам, поэтому мы просим Вас отправить  также копию паспорта (страницы с ФИО и пропиской) на нашу эл. почту не позднее 25 мая, чтобы мы успели оформить пропуска на всех участников