Мастер-класс: капкейки и сливочная карамель (1 апреля). Расширенная программа
4 000 p.
Расширенный практический мастер-класс по приготовлению капкейков и сливочной карамели.
Наши занятия идеальны для новичков - мы очень подробно разбираем все нюансы, отвечаем на вопросы и оказываем поддержку даже после обучения
Работа проходит в маленьких группах, до 6 человек - а это значит, что каждому участнику мы уделяем внимание
На мастер-классах мы даем большое количество базовых техник и рассказываем, как на их основе приготовить множество вариаций. Эти рецепты вы потом сможете применять как по отдельности, так и создавать свои собственные сочетания вкусов и использовать их даже в рецептах тортов.
Кроме того, мы рассказываем о том, где лучше покупать ингредиенты, какие марки продуктов предпочесть, чем можно заменить тот или иной продукт в рецепте - в общем, все секреты и лайфхаки, что мы наработали за 4 года.
После МК вы также получите подробную методичку с рецептами. Ну и конечно же все приготовленные сладости вы забираете с собой.
Отличная компания и хорошее настроение прилагаются))
Обратите внимание: наша студия находится на территории действующего производства, действует пропускной режим. Чтобы мы успели оформить пропуска на всех участников, просьба выслать нам скрин или данные паспорта (страница с ФИО) за день до мероприятия. Также обязательно возьмите с собой паспорт
- Дата: 1 апреля (воскресенье). Начало в 12.00 ч. Длительность - 4 часа.
- Место: м. Сходненская, Новопоселковая, 6к7, наша кондитерская студия
- Стоимость: 4000р. Предоплата 100% или 50%
- Маленькая группа. Количество участников - максимум 6 человек
- Мастер-класс полностью практический
- 2 проверенных и вкусных рецепта капкейков: воздушный ванильный бисквит на молоке и наш фирменный очень шоколадный Брауни
- 3 вида крема: лаймово-мятный курд для начинки и 2 крема для шапочек: наш фирменный сырно-сливочный крем и новый хит - воздушный сливочный ганаш на белом шоколаде. Оба максимально лёгкие и без масла
- Та Самая Сливочная Карамель!
- Дополнительно мы поработаем над декором: вы узнаете все секреты идеальных шапочек, поработаете с разными насадками и набьете руку на отдельном тренировочном креме.
Наши занятия идеальны для новичков - мы очень подробно разбираем все нюансы, отвечаем на вопросы и оказываем поддержку даже после обучения
Работа проходит в маленьких группах, до 6 человек - а это значит, что каждому участнику мы уделяем внимание
На мастер-классах мы даем большое количество базовых техник и рассказываем, как на их основе приготовить множество вариаций. Эти рецепты вы потом сможете применять как по отдельности, так и создавать свои собственные сочетания вкусов и использовать их даже в рецептах тортов.
Кроме того, мы рассказываем о том, где лучше покупать ингредиенты, какие марки продуктов предпочесть, чем можно заменить тот или иной продукт в рецепте - в общем, все секреты и лайфхаки, что мы наработали за 4 года.
После МК вы также получите подробную методичку с рецептами. Ну и конечно же все приготовленные сладости вы забираете с собой.
Отличная компания и хорошее настроение прилагаются))
Обратите внимание: наша студия находится на территории действующего производства, действует пропускной режим. Чтобы мы успели оформить пропуска на всех участников, просьба выслать нам скрин или данные паспорта (страница с ФИО) за день до мероприятия. Также обязательно возьмите с собой паспорт