Можно ли детям зефир: безопасные сладости и альтернативы

Когда речь заходит о зефире, это мягкий кондитерский десерт, сделанный из фруктового пюре, сахара и белка, часто с добавлением желатина или агар-агара. Также известен как маршмеллоу, он выглядит безобидно — пушистый, сладкий, без шоколадной глазури. Но стоит ли давать его детям регулярно? Многие родители думают: "Эже же не конфета, это же фрукты". На самом деле, в обычном зефире почти нет настоящего фруктового пюре — там сахар, кукурузный сироп и ароматизаторы. Даже если на упаковке написано "без консервантов", это не значит, что он полезен. Детский организм не должен получать лишний сахар, даже если он в мягкой форме.

Если вы ищете полезные десерты для детей, это сладости, приготовленные из натуральных ингредиентов, с минимальным количеством добавленного сахара и без искусственных красителей, то зефир — не лучший выбор. Лучше взять домашний зефир из яблочного пюре, без сахара, с небольшим количеством меда — и даже тогда только как редкое угощение. Или заменить его на заменители сахара, натуральные продукты, которые дают сладость без вреда для зубов и метаболизма: сушеные фрукты, творог с бананом, йогурт с ягодами. В одном из наших тестов дети с радостью ели зефир из тыквы и яблок, приготовленный в духовке — без добавленного сахара, с корицей. Он не такой сладкий, но вкусный, и его можно есть без чувства вины.

Важно понимать: зефир — это не продукт питания, а сладость. Он не дает энергии, как фрукты, не насыщает, как творог, и не содержит витаминов. Он просто сладкий. И если вы уже выбираете между зефиром и шоколадкой — лучше зефир. Но если есть возможность выбрать между зефиром и яблоком — берите яблоко. В наших статьях вы найдете проверенные рецепты полезных десертов: от овсяных печений с изюмом до муссов из авокадо и фруктовых леденцов. Все они — без сахара, без консервантов, без пустых калорий. Вы узнаете, как сделать сладкое, которое дети будут просить, но которое вы не будете бояться давать.

Можно ли ребенку зефир: безопасные варианты и когда лучше не давать

11 ноя

от Дарья Лапина 0

Можно ли ребенку зефир: безопасные варианты и когда лучше не давать

Можно ли ребенку зефир? Ответ - да, но редко и только качественный. Узнайте, как выбрать безопасный десерт, с какого возраста давать и чем заменить, чтобы не вредить здоровью.