Май 2025 на Кухонной Ведьме: что было интересно?

Если хотите быстро вспомнить, какие статьи вышли в мае, открывайте эту страницу. Мы собрали всё самое полезное: от выбора техники до рецептов для детей и расчётов меню для больших компаний.

Тренды и рейтинг техники

В начале месяца вышел рейтинг «Лучшие бренды кухонной техники для выпечки: цена‑качество 2024». Мы сравнили миксеры, духовки и формы, посмотрели, какие модели реально выдерживают ежедневную выпечку и где можно сэкономить без потери качества. Если планируете купить новую посуду, статья поможет понять, на что обратить внимание.

Отдельно разобрали, где собирают духовки Электролюкс. Оказалось, что сборка в России, Европе и Азии имеет свои плюсы – от цены до сроков гарантии. Мы дали простые рекомендации, как не попасть на подделку.

Идеи для праздника и повседневных событий

Для тех, кто готовит фуршет, статья «Что поставить на фуршетный стол: простые и эффектные идеи» предложила быстрые закуски, лёгкие салаты и оформление, которое выглядит дорогим, но не требует больших усилий.

Если нужен расчёт продуктов, посмотрите наш гайд «Сколько нужно продуктов на 20 человек для праздничного стола». Мы привели таблицы, подсчитали количество закусок, напитков и горячих блюд, чтобы лишний мусор не остался.

Любители чая найдут полезные идеи в статье «Что можно поставить на чайный стол». Мы перечислили сладости, быстрые бутерброды и лайфхаки по сервировке, даже при ограниченном бюджете.

А для тех, кто ищет место для использованного чайного пакетика, написали «Куда положить пакетик от чая: простые и умные решения». Оказалось, небольшие детали могут сильно упростить сервировку и не испортить настроение гостям.

Десерты, здоровые сладости и рынок кондитерских изделий

Май принес две статьи про детские сладости. В «Какие сладости можно есть детям: выбираем полезный десерт» мы рассказали, какие ингредиенты безопасны и где искать натуральные альтернативы. А «Сладости без вреда: что можно детям?», дополнительно, предложил простые рецепты и объяснил, как читать состав на упаковках.

Для профессиональных и бытовых кондитеров вышел материал «Какой спрос на кондитерские изделия: что в тренде и как выбрать ингредиенты». Мы проанализировали, какие десерты сейчас популярны, и почему натуральные продукты становятся обязательными.

Не забываем про масло – в статье «Какое масло используют кондитеры: выбираем правильно» мы сравнили сливочное масло и маргарин, рассказали, как влияют жирность и бренд на вкус и текстуру торта.

Немного вне кухни

В конце месяца мы отклонились от кулинарии и показали обзор «Смотровая площадка Лахта Центра 2025: лучшие виды и билеты в Петербурге». Если хотите совместить кулинарный праздник с поездкой в Питер, статья поможет спланировать визит.

Итого, в мае 2025 на Кухонной Ведьме вы нашли рейтинг техники, идеи для фуршетов, расчёты меню, советы по детским десертам, обзор кондитерского рынка и даже путеводитель по Лахте Центру. Всё написано простым, понятным языком, без лишних слов – только то, что действительно поможет вам готовить быстрее и вкуснее.